Plätzchen

Zutaten:

 

  • 1 kg Mehl
  • 500g Butter
  • 4 Eier
  • 1 Pk Vanillezucker
  • 1 Pk Backpulver
  • 500 g Zucker
  • 1 prise Salz

Zubereitung

Alles durchkneten und mindestens 1 Stunde kaltstellen.

Teig ausstechen oder durch den Fleichwolf drehen.

Bei circa 170 °C im Ofen backen.